RESEPI MEE BANDUNG

Bahan-bahan:
Sos cili
Sos tomato
Sos tiram
Cili giling
Tomato
Sawi
Lobak
Ayam
Udang
20g Daging
Gula
Garam
Perasa
Ubi kentang (rebus dan dikisar)
Telur
Air rebusan ayam
Mee kuning

Bahan hias:
Bawang goreng
Daun sup dan daun bawang
Cili hijau
Limau
Tauge

Cara membuat:
1.Goreng bahan yang di kisar sampai garing dan masukkn cili giling .
2.Bila cili dah masak , masukkan ayam yg dipotong kecil2 , daging sekali dengan air rebusan .
3.Kemudian masukkan ubi kentang yang telah dikisar halus.
4.Masukkn sos cili , sos tomato , sos tiram , gula , garam dan perasa , kemudian masukkan lobak.
5.Bila mendidih masukkan sawi dan tomato.Akhir sekali , pecahkn telur.
6.Biarkan seketika , kemudian taburkan bahan hias diatas mee dan siap untuk dihidangkan .

P/s : Resepi mee bandung ini rasanya manis , pedas dan masin2 sikit.Jangan biarkan mee direndam lama dalam kuah supaya tidak terlalu kembang.Sesuai dimakan semasa masakan masih panas

Sumber: https://www.facebook.com/nurnadia

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.