RESEPI KERABU MAGGIE

Bahan-bahannya; 
.
3 bungkus Maggie Thai/Siam (dalam gambar) 
1 biji buah tomato-hiris 
1/2 labu bawang besar- 
Sejengkal batang celery
Segenggam daun ketumbar
1 biji cili merah besar
1 sudu sos ikan-jika suka
1 sudu air asam limau-jika suka
2 peket rempah maggie siam

Bahan Lauknya
.
Sotong
Udang
Fish cake
Crab stick
Fish ball

.
Cara-caranya:
.
1. Panaskan air untuk merebus bahan lauk dan mee segera.
2. Masukkan 1 peket rempah mee segera. Tunggu hingga menggelegak.
3. Masukkan seafood. Udang dahulu baru fish cake. Sebentar sahaja. Bila dah mengerekot, terus angkat.
4. Kalau sotong, jangan rebus bersama dengan udang, rebus sejenis-sejenis...jangan main lebur jer tau..kadar masak dia berbeza. Keluarkan seafood.
5. Dalam periuk rebusan yang sama, masukkan mee segera. Dah lembut, keluarkan. Masukkan dalam mangkuk besar untuk menggaul kerabu. Air rebusan JANGAN DIBUANG!
6. Masukkan semua bahan sayur dan seafood dalam mangkuk mee.
7. Masukkan 3 senduk air rebusan, sos ikan dan asam limau nipis serta 1 peket rempah mee siam tadi. Gaul rata. Siap!!!

sumber: duniacikguwan

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.